Разведение виноградной улитки — как отрыть бизнес
Такая улитка считается деликатесом, высоко ценящимся в таких странах, как Франция и Италия.
Вообще, в Европе блюда из улиток являются более обыденными, чем на территории СНГ, где такие продукты подаются как дорогостоящий деликатес в ресторанах французской и итальянской кухни.
Поэтому, как правило, виноградную улитку поставляют для ресторанов.Кроме того, этот продукт используется в косметологии и промышленности.
Сырье виноградной улитки является составляющей омолаживающих средств и лекарственных препаратов.
БАДы, в составе которых содержится винградная улитка, отличаются тонизирующими свойствами.Также, используя сырье виноградной улитки, изготавливают бронхо релаксанты, препараты для коррекции обмена веществ и восстановления потенции.