Производство сухофруктов — как отрыть бизнес
Особенностью этой сферы становится тот факт, что внешний вид фруктов в нашем случае вообще не имеет значения.Поэтому можно сэкономить дополнительно на тех фруктах, которые не будут выставляться в магазины в свежем виде из мятости, например.
Как правило, помятые или неправильной формы фрукты продаются значительно дешевле.Из оборудования, которое понадобится для организации производства: • Ванна для мытья фруктов• Прибор для отделения косточек• Камера для сушки• Фасовочный автомат