Бизнес идея: Пицца в стаканчике

Сегодня стритфуд является общемировым гастрономическим трендом.

Рынок уличной еды активно развивается – только в Москве он ежегодно растет на 3-5%.

Так что бизнес на коно-пицце – это выгодная ставка на тренд, что почти беспроигрышный вариант.

Если исходить из производственных возможностей мобильной точки, то за день она сможет сделать и продать примерно 100 штук коно-пицц.

Если работать 25 дней в месяц, то объем продаж составит 2 500 штук.Цена такой пиццы в стаканчике составляет 100 рублей.

Соответственно, выручка за месяц составит 250 000 рублей.

Из этой суммы вычтем расходы.Приготовление 1 коно-пиццы обходится в 20 рублей.

Значит, на 2 500 штук нам потребуется около 60 тыс.

рублей (затраты на упаковку включены).Тогда что же остается предпринимателю в качестве чистой прибыли? После вычета всех расходов, остается сумма 127 тыс.

рублей.

Это прибыль за месяц.