Бизнес идея: Ларек с фаст-фудом

Открыть ресторан быстрого питания в центре города сможет содержать далеко не каждый, да и конкурентов много.

В кризис становится все больше людей, предпочитающих заказывать недорогие блюда, которые можно есть на ходу.

В таком случае можно поставить фургон на колесах и продавать из окна выдачи горячие закуски и сэндвичи.Если пища будет качественная, сытная и дешевле, чем в близлежащем кафе со столиками, отбоя от клиентов не будет.

Основная сложность – выбрать подходящее место, чтобы ларек был доходный.Вам понадобится получить разрешающую документацию, чтобы поставить ларек.

Занять место с хорошей проходимостью будет непросто.

Но зато вам не придется платить за аренду помещения.Также, понадобится провести коммуникации.

Если вы не желаете тратить много денег на закупку раковин, грилей и прочего оборудования, стоит попробовать готовить из полуфабрикатов.

Можно даже продавать готовые пирожные, чай и кофе.

Тогда не придется платить повару и продумывать рецептуру блюд.